domingo, 14 de diciembre de 2014

Espuma de manzana y caja disfrutabox noviembre





Este postre tan fresco y ligero se prepara en un momento con el robot  y con pocos ingredientes. Para estas dos copas he necesitado:


  • una manzana pelada y cortada en cuadraditos y que previamente hemos congelado
  • una clara de huevo
  • 50 gramos de azúcar
  • unas gotas de limón
  • canela molida
  • 1 chocolatina, barquillo o lo que más nos guste para decorar. Yo he utilizado una chocolatina de chocolate con leche LIND, uno de los dos sticks incluidos en mi caja disfrutabox de noviembre.

Ponemos el azúcar en el vaso y damos unos golpes de turbo para pulverizar. Agregamos la manzana y trituramos, vamos aumentando velocidad. Colocamos la paleta mezcladora, echamos la clara de huevo, unas gotas de limón y batimos unos cinco minutos, velocidad 5 (mycook) hasta que monte. Servimos y decoramos con canela molida, si os gusta.

Y en este caso yo les he puesto media chocolatina LIND de chocolate con leche de los dos sticks que venían en mi caja DISFRUTABOX. Como ya os he comentado se trata de un envío mensual que podéis recibir por15,91 €, siempre con productos de primeras marcas de alimentación, belleza y cuidado personal, y hogar. Si en el primer pedido indicáis marirecetas la primera caja tiene un precio de 9,95 €. La caja de noviembre, que han titulado "pequeños grandes placeres" incluía los siguientes productos:
- Reflect Keratín- Tratamiento reestructurarante del cabello
- Una caja de flores secas para decorar y aromatizar
- 2 sticks de chocolate con leche lind
- 10 Mug Cake de Dr. Oetker. Unos pastelitos que se preparan directamente en una taza y se hace en tal sólo 1´10´´ en el microondas, en dos sabores chocolate o vainilla con pepitas de chocolate
- Salsa cocktail Ibarra
- Rapsodia de Arándanos Silvestres un jugo concentrado de fruta para múltiples platos
- Illy Issimo, bebidas refrescantes de café para llevar, latte machiato o capuchino
- Crema de orujo: licor obtenido a partir de aguardiente de orujo y crema de leche
- Gofre Manneken Pis, delicioso gofre natural y artesanal


miércoles, 10 de diciembre de 2014

Popurrí de verduras salteadas con pasta tiburón



He cogido un poco de todas las verduras que tenía por casa....

  • dos dientes de ajo
  • 1/2 cebolla grande
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo de asar
  • 2 tallos de apio
  • 4-5 espárragos verdes
  • 1 puerro (parte blanca)
  • 1 zanahoria
  • 250 gr. de pasta
  • aceite de oliva
  • sal
Es tan sencillo como pochar toda la verdura picada en trozos pequeños, dejar que se haga a fuego lento. Agregamos sal.
Aparte cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y escurrimos muy bien.
Mezclamos la pasta con la verdura, damos unas vueltas y a comerrrrrrrrrrr